Getting My планировка кухни кафе To Work

Getting My планировка кухни кафе To Work

Blog Article

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

The volcano beneath the icecap past erupted in 2010, triggering disruption for locals and air traffic. Readers can stroll driving the falls into a little cave, featuring a novel viewpoint and rendering it a favourite location for photographers. Floodlights illuminate the waterfall during the night, making a magical scene.

Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.

вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).

Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);

: точное расположение каждой единицы техники, read more мебели, рабочих поверхностей.

Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация

Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.

Покупка однокомнатной квартиры — это важный шаг, особенно

Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип read more подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

 это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.